Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.12.15 Текущий номер: N49 (1189) 7 декабря
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2018 год

Будет ли на столе свежая рыба?

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2017 08 03, 0:02   |   Комментариев: 11

У рыболовства в Литве – давние традиции. Морское побережье тянется на 90 км, привлекательна страна и своими реками и озерами.

В Литве развивают четыре основные отрасли рыбного хозяйства: морское рыболовство (рыбный промысел в Атлантическом океане, в открытом Балтийском море и у его побережья), промысел во внутренних водах, аквакультуру, переработку рыбы и торговлю рыбой и рыбопродуктами. Актуальным проблемам развития рыбной отрасли была посвящена конференция, прошедшая  в рамках Праздника моря в Клайпеде, в которой принял участие министр сельского хозяйства Литвы Бронюс Маркаускас.

Фото BFL/Андрюса Уфартаса

Фото BFL/Андрюса Уфартаса

В рыболовном флоте Литвы 145 кораблей, 7 из них занимаются промышленной рыбалкой  в дальних океанах и морях. Так, одним из крупнейших в мире рыболовных судов является литовский Margiris, длина которого составляет 136,12 метра.

Среди добываемых в Атлантике видов рыбы преобладают сардинелла, ставрида, скумбрия, анчоус, морской окунь, а также креветка. В Балтийском море основные виды рыбы в уловах – треска, камбала, салака и килька. Однако не вся рыба попадает на столы жителей Литвы. Немалая ее часть разгружается  в зарубежных портах. Причина в том, что большим судам, которые рыбачат за тысячи километров от Литвы, экономически невыгодно возвращаться в Клайпеду. Кроме того,  рынок Литвы достаточно мал и неплатежеспособен.

В эти дни в Балтийском море рыбаков почти не видно. Положенная по квотам рыба уже почти выловлена. Как отметил Бронюс Маркаускас, остался небольшой объем квот по отлову трески. Отвечая на вопрос по поводу восстановления морского порта в Швянтойи, министр отметил, что на финансирование этого проекта понадобится около 70 млн евро. Таких средств у министерства нет, поэтому министр считает целесообразным оборудовать на Балтике несколько удобных причалов для разгрузки рыболовных судов.

В связи с экологическими требованиями, уменьшающимися квотами на улов рыбы во всем мире взята ориентация на искусственное разведение рыбы.

Прудовое рыбоводство в Литве имеет давние традиции. Известно, что уже в 1529 году Статут Великого княжества Литовского предусматривал наказание за рыбную ловлю в частных прудах и за нанесение им ущерба. В XVI веке разведением рыбы в прудах заинтересовались богатые феодалы и монархи. Рыбные пруды предоставляли возможность осуществления экономической деятельности и отдыха.

В 1534 году в Малую Литву (позднее – Клайпедская область) была привезена икра карпа. Карп обыкновенный был внедрен в Литве в XVII-XVIII вв. Первая книга на литовском языке о выращивании карпа и других видов рыбы была опубликована в Тильзите в 1899 году. В конце XIX столетия прудовое рыбоводство Литвы процветало. В конце XIX – начале XX века в Вильнюсе действовали департамент императорского рыболовства и ассоциация рыбоводов.

Литовский край – раздолье для рыбаков: здесь почти 3 тысячи водоемов. Рыбалка в Литве признается многими специалистами одной из самых захватывающих в Европе. Озера есть повсюду в стране, но больше всего их сконцентрировано в пяти районах Утянского уезда, что на северо-востоке Литвы: Утянском (185), Молетском (280), Аникщяйском (76), Игналинском (279) и Зарасайском (более 300).

В службе рыболовства при Министерстве сельского хозяйства вот уже много лет бьют тревогу, что культ рыболовства, охвативший страну, быстро истощает рыбные ресурсы. Поэтому ежегодно в водоемы через местные подразделения службы рыболовства выпускают по 26-28 миллионов мальков.

В рамках журналистского тура была продемонстрирована находящаяся в портовой Клайпеде лаборатория морского рыбоводства и аквакультуры, задачей которой являются биологический мониторинг биоресурсов Балтийского моря, разработка биологических обоснований и рекомендаций по развитию аквакультуры, выведение экспериментальных сортов рыб. Технология воспроизводства рыбных ресурсов трудоемкая и многоуровневая. Икра рыбы оплодотворяется в специальных аппаратах, личинки переводятся в пруды, затем мальки рыбы в специальных питомниках набирают вес.

 При этом ставится амбициозная задача возродить косяки ценных, а ныне редких рыб: сомов, форели, судака, угрей, осетров, кумжи, лососей, ряпушек и других. Например, в прошлом году в литовские реки запущено 8 тысяч мальков форели. Сегодня этот процесс осуществляется в формате очередной программы действий рыболовного сектора (на 2014-2020 годы).

Вряд ли нам грозит голод при быстро развивающейся аквакультуре. Тем более океан, обширные водные ресурсы позволяют нам полакомиться пока еще и океанической и морской рыбой.

Галина КУРБАНОВА

k rybe2

k rybe

Метки:  , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (11)
  1. (78.58.148.193) As пишет:

    watch?v=KaQlknjazhI

    Теория заговора. Продовольственные войны. 28 08 2017.

  2. (88.119.141.145) Фаина Раневская в своём духе=) пишет:

    Грустной Жопой радостно не пукнешь…

  3. (85.232.146.233) timur2 пишет:

    Бабаня без рыбы конечно Литва не останется – только с таким руководством и правителями почти сделала её деликатесом ! за четверть века распилилив и разбазарив великолепный мощный флот кучка прохиндеев пользуясь швогерством и связями набив карманы украли её у литовского народа

  4. (85.232.146.233) timur2 пишет:

    78.57.240.10) Bava пишет:
    2017 08 04 at 22:11
    И вечно недоволен наш народ. Без рыбы Литва точно не останется.”шёл бы ты “самодостаточный” лесом долго и упорно да так чтоб тебя и твою ж не было видно – бритая она или красная после бритья куда подальше без тебя разберёмся с рыбой а с такими как ты точно НЕТ! таких как ты утырков только на карантин с обеззараживанием и желательно с окончательной денатурацией

  5. (78.57.240.10) Bava пишет:

    Кстати и сегодня в Клайпеде с причала продают свежую рыбу, надо знать только время. А на базарах постоянно есть свежая рыба. Конечно получая пенсию 200-300 евро, может и дороговато покупать рыру по 6-8 евро за 1 кг, но есть и подешевле, салака например, камбала недорогая.

  6. (87.255.31.71) Йонас пишет:

    А я застал времена когда в Клайпеде по утру на рынке свежевыловленную морскую рыбку продавали, почти ежедневно. Полвека назад, при Советах дело было.

  7. (87.255.31.71) Йонас пишет:

    Бава, намекаете на тухловатых карасей из заболоченных водоемов? А когда морозной корюшкой баловались. И даже песикам перепадало.

  8. (78.57.240.10) Bava пишет:

    И вечно недоволен наш народ. Без рыбы Литва точно не останется.

  9. (84.15.183.89) дед пишет:

    тошно читать о озерном богатстве Литвы!А где рыба? цена сумасшедшая.Океанскую не выгодно завозить а местную якобы вылавливают любители, которых развелось очень много.Я тоже любитель, и езжу на рыбалку 2-5 раз в год, и то большей частью зимой, откуда привожу с десяток , так называемых,”морячков”Утешили – выпустили в реки аж 8000 мальков форели. Как говорят в Одессе – не смешите мои тапочки.

  10. (185.15.227.212) Читатель пишет:

    В магазинах Вильнюса одна тухлая рыба на прилавках. Только живую из аквариумов можно брать, но она необоснованно дорогая. По такой цене можно готовую копчёную свинину покупать.

  11. (88.216.95.13) Федот пишет:

    Это точно-голод не грозит,но рыба стала в последние годы дороже мяса и не каждому она по карману.Надо становиться рыболовом любителем,но и там надо платить,а будет улов или нет это уж как повезёт.






В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Размер шрифта

A A A

Реклама
Мы в Фейсбуке!