Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2016.12.09 Текущий номер: N47 (1135) 24 ноября
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

Cтейк из свинины

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2013 05 16, 0:01   |   Комментариев: 0

Cвиная вырезка (600 граммов), смесь специй (душистый и черный перец, сушеный чеснок, сушеный лук-порей, молотый имбирь, паприка, куркума) – половина столовой ложки смеси, оливковое масло (4 столовые ложки для маринада и 4 столовые ложки для жарки), соевый соус (2 столовые ложки), томатный соус (1-2 столовые ложки).

Мясо моем, обсушиваем бумажной салфеткой и нарезаем на стейки толщиной около  одного-двух сантиметров.

В небольшую мисочку насыпаем смесь сушеных специй, добавляем оливковое масло в соевый соус и тщательно все взбиваем вилкой до придания массе однородной консистенции.

Маринад вливаем к мясу, все хорошо перемешиваем и оставляем мясо мариноваться на 1-2 часа в холодном месте (можно в холодильнике).

Разогреваем сковородку, вливаем в нее оливковое масло, раскаляем его и жарим стейки с обеих сторон по одной минуте.

Томатный соус разводим кипяченой водой.

Тушим мясо в течение 10-15 минут и вливая его на сковороду

Подаем ароматный стейк из свинины с овощным салатом или тушеными овощами.

По материалам СМИ

Метки:  , , , , , , , , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (0)



В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.

 Доступные символы

Защитный вопрос *

Реклама
Мы в Фейсбуке!