Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.08.20 Текущий номер: N33 (1173) 17 августа
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

ЕК признала литовский творожный сыр охраняемым продуктом

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2013 11 11, 12:09   |   Комментариев: 4

Еврокомиссия внесла в список охраняемых продуктов питания литовский творожный сыр. Он стал третьим литовским продовольственным продуктом охраняемым в Евросоюзе.

Министерство сельского хозяйства сообщило, что комиссия на прошлой неделе внесла сыр в регистр охраняемых продуктов местного происхождения.

“В Литве творожный сыр производился поместным инвентарем (…) уже в средневековье. Способ производства, требующий много ручного труда, когда масса руками запихивается в треугольные мешочки из неплотной ткани, на широком конце которого завязывается узел, и сыр приобретает специфическую форму треугольной призмы с закругленными краями, сохранен до сегодняшнего дня. Это неотделимая часть кулинарного и национального наследия и имиджа”, – отмечает в сообщении министерства заведующая отделом политики качестве Минсельхоза Агнеле Любяцкене.

Сейчас в этот регистр внесены литовский скиландис (литовский копченый деликатес – свиной желудок, набитый рубленым или перемолотым мясом) и мед, производимый в Сейнах и Лаздияй.

BNS

Метки:  , , , , , , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (4)
  1. (78.60.154.229) дейч пишет:

    Уникальная проформа не вкус а форма

  2. (79.132.167.195) Novus пишет:

    Бессмысленность большей части списков и проектов ЕК поражает. Что такое – список охраняемых продуктов питания? С чем его кушают? От кого и как охраняют? Замечательный сыр, ничего не имею против, но насколько я понял, упор делается на “специфическую форму треугольной призмы с закругленными краями”. Наверное, это просто технологически правильная форма для производства подобного продукта. Или ЕК решил подсластить пилюлю? Типа – “Не пускают ваш сыр в Россию,да наплюйте! Зато у вашего творожного сыра самая правильная в мире форма и мы теперь его будем охранять, что б ни кто не съел. Вот!”

  3. (86.38.31.254) дядя Серёжа пишет:

    Литва борясь за дело мира
    Не даст Москве покушать сыра.

  4. (78.61.119.27) Гаврила пишет:

    Зачем же сыпать соль на рану:
    СМИ – под замок, сыр – под охрану?






В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Размер шрифта

A A A

Реклама
Мы в Фейсбуке!