Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.12.13 Текущий номер: N49 (1189) 7 декабря
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2018 год

Кадынбуду кефтеси (котлеты-“женские бедра”)

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2015 01 22, 0:00   |   Комментариев: 0

500 г фарша, 3-4 ст. л. риса, 1 луковица, 2 яйца, 1 ст. л. манки, полпучка петрушки, соль, черный перец, 5-6 ст. л. кукурузной муки.

Луковицу мелко порезать.

Фарш разделить пополам и одну половину обжарить с луком до испарения жидкости.

В подсоленной воде отварить рис до готовности.

В чаше смешать оба вида фарша, добавить рис, 1 яйцо, манку, мелко порезанную петрушку и очень хорошо все перемешать.

Оставить в холодильнике минимум на 1 час.

Из фарша сформировать овальные котлеты, обвалять их в муке, затем в яйце и снова в муке и обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла до готовности.

 

Метки:  ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (0)



В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Размер шрифта

A A A

Реклама
Мы в Фейсбуке!