Молочники приступили к диверсификации производства и рынков

Наблюдающие за рынком молочных продуктов аналитики на 2017 г. прогнозируют рост перспектив для сыра и масла — спрос и цены в мире на них возрастут. Для молокоперерабатывающих предприятий Литвы это станет неплохим периодом, так как 44% среди экспорта молочных продуктов литовского происхождения составляют сыры. Всё же две из крупнейших молокоперерабатывающих компаний этот год завершат с долгосрочной стратегией другого направления — они инвестируют в производство порошка из сыворотки, пишет деловое издание Verslo zinios.

«Сывороточный белок — один из наиболее легкоусвояемых человеческим организмом белков, и этот продукт — не только по нашему, но и крупнейших мировых производителей, мнению — является одним из наиболее перспективных в молочной промышленности», — отмечает руководитель Rokiskio suris Далюс Трумпа.

Глава Vilkyskiu pienine Гинтарас Бярташюс признаёт, что курс на переработку сыворотки продиктован российским эмбарго, после котиорого компания начала диверсификацию производства и рынков.

BNS

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.