Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.08.23 Текущий номер: N33 (1173) 17 августа
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

Пасхальное печенье

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2015 04 02, 0:01   |   Комментариев: 4

600 г муки, 40 г дрожжей,  250 г теплого молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 60 г сахара, тертая цедра 0,5 лимона, 1 желток, 1 белок, 40 г сахарной пудры, миндаль, пищевые красители, цветные украшения.

Дрожжи смешайте с небольшим количеством теплого молока и с сахаром, отставьте на 10-15 минут в теплое место. Просеянную муку выложите на доску горкой, в углубление в муке выложите чуть размокшие дрожжи. Получившуюся опару отложите в теплое место на 15-20 минут. Замесите опару с яйцами, размягченным сливочным маслом, добавить соль, сахар. Получившееся тесто накройте махровым полотенцем и отложите на полчаса в теплое место – тесто должно подойти.

Раскатайте тесто на доске, достаньте формочки для печенья и вырезайте из теста будущие печенья. На противне, смазанном маслом, выложите фигурки зайцев и другие фигурки, смажьте их взбитым желтком. Отложите на 15 минут.

Тем временем разогрейте духовку до 210°С. Пасхальное печенье выпекайте в течение 10-15 минут.

Приготовьте пасхальную глазурь/ Белок разотрите с сахарной пудрой, покрасьте пищевыми красителями, раскрасьте ваши печенья по вкусу. Можно также украсить кондитерскими украшениями и измельченными леденцами.

Метки:  ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (4)
  1. (86.100.72.144) Наблюдатель пишет:

    Нет Катюша, Bava сюда вжизни не заглянет. :)

  2. (213.5.73.19) Екатерина пишет:

    Я думаю,что кому надо тот сам все ссылки найдёт…

  3. (86.100.72.144) Наблюдатель пишет:

    Катюша, ссылку на эти печенюшки надо дать Bav(е).

  4. (31.129.39.12) Екатерина пишет:

    Какие печеньки красивые наверно вкусные…






В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Размер шрифта

A A A

Реклама
Мы в Фейсбуке!