Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.02.27 Текущий номер: N8 (1148) 23 февраля
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

Рецепт от читателей «ЛК»: Сырный рулет

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2013 04 04, 0:01   |   Комментариев: 0

Сыр твердый – 200 г, зелень укропа или петрушки – 30 г, слабосоленая семга или форель – 300 г.

Сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать и смешать с сыром. Массу положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, опустить его в кипящую воду на 2-3 минуты (кончик пакета держать в руке).

Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку, выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом. Поставить в холодильник на 30 минут, а затем нарезать по желанию.

Анна Кумелене,  г. Вильнюс.

Метки:  , , , , , , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (0)



В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Защитный вопрос *

Реклама
Мы в Фейсбуке!