Первое, второе и десерт с использованием молочных продуктов

Перец, фаршированный домашним сыром Перец болгарский желтый — 2 шт., сыр домашний — 200 г, чеснок — 3-4 зубчика, петрушка — 1/2 пучка, соль. Перец разрезать вдоль на половинки, удалить семена. Мягкий домашний сыр (можно заменить нежирным творогом) протереть через сито, посолить, перемешать с нарубленной петрушкой и измельченным чесноком. Нафаршировать перец сыром и подавать, украсив […]

Олимпийское меню

Щи с помидорами 400 г мяса, 150 г моркови, 150 г репчатого лука, 200 г белокочанной капусты, 1,5 л воды, помидоры, лавровый лист, соль, перец. Чтобы щи получились вкусными, необходимо все ингредиенты уложить слоями в горшок или котелок, залить водой и поставить в духовку на 2 часа при температуре 150 градусов. Через два часа можно […]