Пирог с инжиром и  рецепты  блюд из сухофруктов

responsivevoice_button voice = «Russian Female» buttontext = «Воспроизвести»] Пирог с инжиром Инжир сушеный — 8 шт., мука пшеничная — 225 г, масло сливочное — 180 г, сахар — 175 г, кефир — 150 мл, яйца — 4 шт., лимоны — 1 шт., апельсины — 1 шт., мед — 3 ст. л., разрыхлитель — 2 ч. […]

Паштет с сухофруктами

Инжир сушеный — 130 г, печень куриная — 600 г, морковь — 200 г, лук репчатый — 150 г, портвейн — 70 мл, сливки 10% — 150 мл, масло растительное, соль, перец черный молотый. За сутки до приготовления инжир нарезать, положить в стеклянную банку, залить портвейном. Изредка по­тряхивать банку. Лук и мор­­ковь нарезать. Обжаривать на масле 8 минут. Вынуть из сковороды. Печень промыть, почистить. Обжарить с обеих сторон на среднем огне. Влить […]

Творожная запеканка с сухофруктами и имбирем

200 г нежирного творога, 100 г твердого несоленого сыра, 200 г муки, 200 г сухофруктов: кураги, изюма, чернослива, 3 см имбирного корня, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 2 ст. л. сахара, ванилин, панировочные сухари, разрыхлитель. Сыр и корень имбиря натереть на крупной терке. Смешать творог, сыр, яйца и масло, перемешать и добавить сахар и […]