Министр финансов Литвы сомневается в пользе льготы НДС на мясо

Литовский министр финансов Римантас Шаджюс сомневается в том, что льгота налога на добавленную стоимость (НДС) на свежее и охлажденное мясо принесет большую выгоду, и говорит, что приоритетом должно стать снижение подоходного налога для людей с небольшими доходами. «Главный вопрос, снизятся ли цены после введения этой льготы. Мне искренне кажется, что, если исходить из данных Института аграрной экономики, то этого не […]

Вкусно дома

Сметанный кекс 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Взбить яйца с сахаром. Затем, продолжая взбивать, добавить сметану. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180°С около 50-60 минут (зависит от духовки). В кекс […]

Классика

Салат «Капрезе» 1 очень большой, очень спелый помидор, 1 шарик моцареллы (примерно 120 г), несколько веточек свежего базилика, оливковое масло «экстра вирджин», морская соль крупного помола и свежемолотый черный перец. Помидор нарежьте очень острым ножом одинаковыми кружками толщиной 1/2 см и выложите на тарелку. Шарик моццареллы нарежьте примерно такими же кружками и выложите на помидор […]

Творожные запеканки

Творожная запеканка – одно из тех волшебных блюд, что родом из детства. Нежная, румяная, тающая во рту правильно приготовленная запеканка будто снова переносит в детство, но для того, чтобы вызвать это удивительное ощущение, ее нужно правильно приготовить.   С изюмом 200 г творога (5%), 2 яйца, по 3-4 ст. л. сметаны и манной крупы, 2-3 […]

Русские кушанья

Суп с лимоном и сметаной 2 моркови, 1 петрушку, 1/2 стак. перловых круп или риса, 1 порей, (2 луковицы), 1 ложку масла, 1 или 2 стак. сметаны, 3-4 шт. сушеных грибков, 1/2 лимона, зеленой петрушки и укропу. Сварить бульон из кореньев, сушеных грибков, процедить. Разварить отдельно перловых круп с маслом, выбить их добела, развести бульоном, […]

Салат «Коза»

Рыба консервированная в масле (тунец, сайра и т. п.) — 1 банка (200-250 г), картофель — 4-5 шт., морковь — 2-3 шт., лук репчатый — 1 шт., сыр твердый — 150 г, майонез — 200-250 г, яйца куриные — 4-5 шт., соль — по вкусу. Для украшения: маслины, укроп, морковь отварная. Хорошо вымыть картофель и […]

Ответные санкции: Литва в шоке

Падение закупочных цен на молоко и мясо в Литве сделало отрасль нерентабельной. Власти Литвы уверяют о минимальном влиянии ответных санкций России на экономику страны, но реальная ситуация оказывается сложнее. Сильнейший удар Председатель сельскохозяйственной палаты Андреюс Станчикас утверждает, что российский запрет на ввоз из стран ЕС сельскохозяйственной продукции может привести к гибели животноводческой отрасли страны. «По […]

Сытный ужин

Жаркое из свинины Свинина — 300 г, кабачок – 1 шт., лук репчатый —  1 шт., грибы — 100 г, морковь — 1 шт., помидор – 3  шт., картофель — 8 шт., чеснок, специи, майонез, сметана, сыр твердый — 100 г, перец сладкий — 2 шт., горчица. Кабачок, мясо, картофель, морковь, лук, грибы, перец — […]

В Россию не пустили более 200 тонн сала с Украины

Россельхознадзор не позволил провезти с Украины на территорию России мясо и сало, передает «Интерфакс» По словам пресс-службы ведомства, на границе с Украиной задержано 19 тонн несоленого сала, поставлявшегося без ветеринарных сопроводительных документов. Помимо этого, пограничники не пропустили 45 тонн соленого сала и говядины, а также 146 мешков с салом неизвестного происхождения. Также сотрудники пограничной службы […]

Россия сняла запрет на ввоз литовской говядины

Россия в пятницу сняла запрет на ввоз из Литвы охлажденной говядины, сообщил Минсельхоз. «Сегодня мы получили официальное сообщение, что Россия сняла временные ограничения на экспорт охлажденной говядины с компаний Agaras, Pajūrio mėsine, Utenos mėsa, Krekenavos mėsa», — сказал для пресс-релиза министр сельского хозяйства Виргилиюс Юкна. В связи с тем, что в последнее время Россия тщательно […]

Французский сэндвич в шубе

Хлеб для тостов или батон, нарезанный толщиной 1 см, неострая горчица, мясо на ваш выбор — нежирная ветчина, курица или др., сыр, 2 яйца, полстакана молока, масло для жарки, соль, перец по вкусу. Каждый кусок хлеба смажьте горчицей. На половину кусков (по числу бутербродов) выложите ломтик сыра, ломтик ветчины, еще один ломтик сыра. Накройте другим […]

Правительство Литвы утвердило изменения в налоговой системе

Правительство Литвы в среду после длительного обсуждения утвердило некоторые поправки к налоговому законодательству. Входящие в правящую коалицию парламентские фракции в минувший понедельник договорились о том, что в парламент будут внесены поправки, которые обсуждались в кабмине — изменения в них вноситься не будут, как это предлагала сделать партнер по правящей коалиции Партия труда (ПТ, лейбористы). Связанные […]

Бешбармак и приправа из хрена с помидорами

1,5-2 кг баранины на косточке, 3 литра вода, 2 большие луковицы, черный молотый перец, соль по вкусу. Тесто: 500 г муки, 1 яйцо, 1,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 250 мл воды. Мясо промыть, положить в кастрюлю, налить воды, поставить на плиту. Когда закипит, снять всю пену. Убавить огонь до минимума, прикрыть […]

Cвинина в сахаре — по-китайски

1-0,5 кг свинины (корейка), 50 г горчицы, 2-3 ст. л. муки, 1-2 ст. л. сахара, корица — 1 ч. л., бадьян — 1 звездочка, красный перец — 1 стручок (свежий), чеснок — 1 головка, соль — чуть-чуть (можно обойтись и без нее). Свинину распластовать ломтями толщиной в 1-1,5 см, величиной с ладонь, как для отбивных […]

Высокий пирог с мясом и капустой

1 кг слоеного теста, 500 г мякоти свинины, 500 г пекинской или молодой белокочанной капусты, 2 средние луковицы (150 г), соль, перец Капусту порезать и залить кипятком. Оставить на 10-15 минут. Воду слить, насыпать 0,5 чайной ложки соли, перемешать. Остудить до комнатной температуры. Свинину нарезать тонкими пластинками и отбить. Лук порезать как можно мельче. Взять […]

Буженина запеченная

Кусок мяса весом не менее 1,5 кг помойте и обсушите. Налейте в кастрюлю примерно 1,5 литра  воды, добавьте 1 ст. л. ароматных трав, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. молотой паприки, соли столько, чтобы маринад был слегка пересолен, 2-3 лавровых листа. Вскипятите маринад и остудите. Положите в него мясо и поставьте на […]

Как приготовить кулеш…

Кулеш или пшенная кашица со шкварками и луком — густой сытный суп, который казаки готовили в полевых условиях в восточных и юго-восточных областях Украины. В толковых словарях это слово трактуется, как «южная кашица, размазенька; саламатка, завара». Кулеш с мясом 300 г говядины, 1/3 стакана пшена, 40 г шпика, 1 репчатая луковица, 10 г зелени укропа, […]

Тефтели с овощами

Что надо: Для фарша Мясо – 300 г. Лук – 1 шт. Рис – 0,5 стакана. Соль, перец – по вкусу. Перец болгарский – 2–3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Кабачок – 1 шт. Как приготовить: 1. Мясо (говядина, свинина) пропустить через мясорубку. 2. Лук почистить, мелко […]

Нет конкуренции — растут цены

Печальные новости для тех, кто не представляет своей жизни без мяса — за месяц выросли цены и на говядину, и на свинину. Литовские фермеры и торговцы утверждают, что цен не поднимали, а переработчики констатируют, что мясо дорожало во всей Европе. Министр сельского хозяйства Казис Старкявичюс не видит объективных причин для роста цен в магазинах на […]

Товар — деньги — товар

Сняты практически все введенные в июне прошлого года запреты и ограничения на вывоз потребительских товаров из Беларуси. Теперь без уплаты специального сбора можно, не пряча по сумкам, везти мясо, муку, консервы, бытовую технику в любом количестве. Однако пересекать пункты пропуска с полными баками бензина и солярки по–прежнему запрещено. Не секрет, что на возникшей одно время […]