Супный день

Суп-пюре из горошка с яйцом пашот Картофель — 2 шт., яйца — 4 шт., зеленый горошек (консервированный или замороженный) — 350 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., корень сельдерея — 100 г, масло растительное — 2 ст. л., сливки 25 %-ные — 100 мл, соль. Для подачи: листья мяты, сметана. Лук, морковь, […]

Итальянская кухня для ценителей удовольствий

Пицца «Маргарита» Для теста: мука — 250 г, дрожжи — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л., масло оливковое — 1 ст. л. Для соуса: томатная паста — 70 г, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, масло оливковое — 2 ст. л., базилик сушеный — 1 […]