Исследование: немножко упали цены

Осенью этого года цены на большинство наиболее необходимых и популярных пищевых продуктов, по сравнению с тем же периодом 2017 года, снижались, однако цены на сливочное масло и свинину не снижались, сообщил портал pricer.lt, который провел исследование цен. В ноябре стоимость корзины самых необходимых продуктов составила 51,73 евро и стала самой низкой за весь 2018 год. […]

Решение ВТО о запрете РФ импорта свинины из ЕС принесет мало практической пользы Литве

Решение Всемирной торговой организации (ВТО) о том, что введенный Россией запрет на импорт продуктов из свинины из стран Евросоюза (ЕС) является незаконным, Литве особенной пользы не принесет, потому что экспорт продуктов из свинины тормозится продолжающимся распространением африканской чумы свиней (АЧС). «Несмотря на то, что ВТО приняла решение о том, что имело место нарушение, вероятность того, что торговля возобновится, очень невелика, потому что у Литвы […]

Страны Балтии хотели бы отменить некоторые ограничения в торговле свининой

Министры сельского хозяйства трех стран Балтии и Польши намерены выработать единую позицию относительно африканской чумы свиней (АЧС), чтобы можно было вести переговоры с Еврокомиссией (ЕК) об отмене некоторых ограничений, говорит литовский министр сельского хозяйства. Литва и Латвия хотели бы, чтобы можно было вывозить свинину из «третьей» зоны АЧС, из которой сейчас не разрешен вывоз свиней и продуктов из […]

Еврокомиссар А. Андрюкайтис «договорился продолжать диалог» с российским министром об эмбарго на свинину

Ответственный за безопасность пищевых продуктов член Еврокомиссии Витянис Повилас Андрюкайтис провел переговоры с российским министром сельского хозяйства Александром Ткачевым по вопросу отмены эмбарго на свинину. Встреча состоялась в воскресенье в Париже, где комиссар принимал участие во Всемирной ассамблее здоровья животных, сообщила во вторник BNS его пресс-секретарь Вилия Сисайте. «Во время встречи речь шла о проблемах […]

Растет экспорт свинины из Литвы (СМИ)

Экспорт выращенной в Литве свинины в последнее время растет, однако цены остаются сниженными, отмечает литовская деловая газета Verslo zinios. «Сейчас проблема — это не только новые рынки, но и упавшая цена, поэтому мы, хотя и экспортируем, доходы получаем небольшие», — сказал в интервью газете глава Литовской ассоциации переработчиков мяса Эгидиюс Мацкявичюс. По данным газеты, в […]

Русские кушанья

Суп с лимоном и сметаной 2 моркови, 1 петрушку, 1/2 стак. перловых круп или риса, 1 порей, (2 луковицы), 1 ложку масла, 1 или 2 стак. сметаны, 3-4 шт. сушеных грибков, 1/2 лимона, зеленой петрушки и укропу. Сварить бульон из кореньев, сушеных грибков, процедить. Разварить отдельно перловых круп с маслом, выбить их добела, развести бульоном, […]

Пасхальное меню

Запеченная свинина с горчичной корочкой 1 кг мякоти свинины, 1 яичный желток, ½ ч. л. молотого имбиря, соль по вкусу, зернистая горчица, 1 ст. л. меда, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. вермута. Мясо обмыть, обсушить с помощью салфетки. Чеснок очистить и нарезать дольками. Сделать в мясе небольшие отверстия и нашпиговать мясо кусочками чеснока, натереть […]

Цены в России растут

Почти месяц прошел с тех пор, как Россия ввела ограничения на импорт продовольствия из ЕС, Норвегии, США, Канады и Австралии. Сразу после этого о росте закупочной стоимости продовольствия сообщили торговые сети, а вице-премьеру Аркадию Дворковичу поручили внимательно следить за колебаниями цен. Позже к нему присоединились Генпрокуратура и Федеральная антимонопольная служба. Впрочем, цены столь серьезного надзора […]

Готовим дома

Салат «Фермер» Шпинат — 50 г, бекон – 20 г, черри – 30 г, печень куриная – 60 г, масло топленое – 20 г, медово-горчичная заправка – 40 г. Листья шпината промыть и высушить, добавить медово-горчичную заправку. Перемешать. Выложить на тарелку. Черри разрезать на половинки. Выложить на тарелку к шпинату. На сковороду с маслом выложить […]

Все на пикник

Если у вас нет настроения или желания жарить шашлык, отличной альтернативой этому блюду станет стейк. Классический стейк из говяжьей вырезки — действительно прекрасное блюдо, требующее от повара настоящих умений. Стейк-хаус в дачных условиях Стейки никогда не бывают тонкими. Весь смак этого блюда в том, что мясо внутри остается непрожаренным до конца, поэтому куски должны быть […]

Еда не приходит одна

Мраморная говядина, йогурт из козьего молока, твердый сыр, густейшая сметана и нежный творог, страусиное мясо, овощи и зелень, выращенные без химии, утка, свинина, баранина и крольчатина — это вовсе не картинки из какой–нибудь книги о здоровой и вкусной еде. Все эти продукты заботливо и даже где–то с фанатизмом к любимому делу производят фермеры. И вот […]

Беляши

Мука — 2,5 стакана, молоко — 180 мл, соль — 1/2 ч. л., дрожжи сухие- 7 г, сахар- 1 ч. л., растительное масло для жарки, масло для смазывания рук и теста. Фарш: Свинина и говядина — 350 г, лук — 2 шт., соль, перец по вкусу, молоко или сливки 2 ст. ложки. Дрожжи растворить в […]

Тефтели с овощами

Что надо: Для фарша Мясо – 300 г. Лук – 1 шт. Рис – 0,5 стакана. Соль, перец – по вкусу. Перец болгарский – 2–3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Кабачок – 1 шт. Как приготовить: 1. Мясо (говядина, свинина) пропустить через мясорубку. 2. Лук почистить, мелко […]

Нет конкуренции — растут цены

Печальные новости для тех, кто не представляет своей жизни без мяса — за месяц выросли цены и на говядину, и на свинину. Литовские фермеры и торговцы утверждают, что цен не поднимали, а переработчики констатируют, что мясо дорожало во всей Европе. Министр сельского хозяйства Казис Старкявичюс не видит объективных причин для роста цен в магазинах на […]