Яблоко-символ домашнего уюта

Моченые яблоки Яблоки — 5 кг, листья смородины — 200 г, листья вишни — 200 г, листья мяты — 200 г, мед — 150 г, соль — 75 г, солод — 50 г. На дно деревянной бочки выложить тонким слоем листья смородины. Сверху в два слоя уложить яблоки. Укрыть их тонким слоем листьев вишни. На […]

Растут цены на яблоки

В ЕС выдался плохой урожай яблок, поэтому выросшие цены на эти фрукты уже почувствовали импортеры и переработчики Литвы, пишет издание Verslo žinios. «Ситуация такова, что Польша является одним их крупнейших производителей яблок в мире, а прошлое лето не было благоприятным для урожая. Нам удобно везти яблоки из Польши. Они начали поднимать цены сразу после Нового […]

Литовские производители яблок не могу конкурировать с импортом

Литовские садоводы чувствуют себя обделенными государством, поскольку их урожай не может на равных условиях конкурировать с импортируемыми яблоками, отметила в своей публикации газета Lietuvos zinios. «Больше всего яблок в Литву привозится из Польши, где НДС на пищевые продукты составляет 5%, а в Литве — 21%. Кроме того, польские фермеры платят НДС   в 8, а […]

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного Приготовление: Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала […]

Курица с яблоками

Курица – 6-8 порционных кусков (или 1 тушка целиком), сметана – 100 г, яблоко – 2-3 шт., ягоды красной смородины – примерно 2 горсти (можно использовать замороженную), соль, перец по вкусу, чеснок – 2 зубчика, специи по желанию. Натираем солью и перцем, а также любыми другими специями по желанию каждый кусочек курицы и укладываем в […]

О чем напишут завтра?

Главной ТОП-новостью может стать предварительный доклад о причинах катастрофы Boeing на Украине. Как утверждает официальный представитель Совета по безопасности Нидерландов Сара Ферной, документ почти готов и будет опубликован на днях. По ее словам, предварительный доклад внесет определенную ясность относительно причин трагедии, но «многие вопросы останутся открытыми». Странно, что достоянием общественности хотят сделать предположительные, а не окончательные […]

Яблоки на столе

Сочная говядина с яблоками Говядина (с прожилками) – 200 г, яблоко – 1 шт.,  рис длинозерный – 1 cтакан , сыр – 50 г, масло сливочное – 50 г, сливки молочные – 20 г, специи (кориандр, зира, черный перец), салат, петрушка, сухари панировочные. Мясо нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки. Яблоко нарезать кубиками, затем добавить […]

Плоский яблочный пирог

Упаковка готового слоеного теста (375 г), 5 больших сладких яблок, сок 1 лимона, 25 г масла, ванильный экстракт, 1 ст. ложка сахарной пудры, 3 ст. ложки сиропа от консервированных фруктов. Разогреть духовку до температуры 200°С. Раскатать из теста круг диаметром прим. 35 см. Переложить на застеленный пергаментом противень. Яблоки очистить от кожицы и ядрышек, порезать […]

Шелковые яблоки

3 небольших твердых яблока, 150 г сахара, 2+2 ст. л. муки, 1 яйцо, 2-3 ст. л. воды, 1-2 ст. л. кунжутного или раститительного масла, 1 ст. л. кунжута, растительное масло для жарки. Яблоки (желательно твердые, кислые) очистить от шкурки и сердцевины и порезать на небольшие дольки, на один укус. 2 ст. л. муки с горкой […]

Рождественская слойка

1 стакан муки, 1 стакан сливок, 1 чайная ложка масла или маргарина, яблоки, соль, сахар, сахарная пудра, яйцо для смазки. В муку добавить кипяченые сливки, затем всю смесь размешать с маслом (или маргарином) и посыпать солью. Накрыть салфеткой. Дать немного постоять и поставить на ночь в холодильник. Яблоки очистить, вынуть сердцевину и внутрь каждого яблока […]