Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2016.12.08 Текущий номер: N47 (1135) 24 ноября
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

Трио из печеных овощей

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2013 03 28, 0:01   |   Комментариев: 0

2 баклажана, 10 небольших помидоров, 2 болгарских перца, 4 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. кунжута, большой пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу.

Овощи моем, выкладываем в глубокий противень.

Запекаем до готовности при температуре 200 градусов (около получаса).

Остывшие овощи очищаем от шкурок.

Блендером измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем соль.

Выкладываем баклажаны, 2 ст. л. кунжутного масла, пюрируем блендером.

Пассеруем помидоры и перец, добавляя в каждую тарелку по 1 ст. л. кунжутного масла и соль по вкусу.

В стаканы (любые прозрачные формы/пиалы) выкладываем первым слоем баклажаны.

Второй слой – перцы.

Третий – томаты. Посыпаем сверху слегка обжаренными кунжутными зернами.

По материалам СМИ

Метки:  , , , , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (0)



В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.

 Доступные символы

Защитный вопрос *

Реклама
Мы в Фейсбуке!