Йогуртовый коктейль на завтрак

Нет ничего лучше для полезного завтрака, чем вкусный коктейль с утонченным вкусом и массой полезных веществ. Основой для коктейля послужит йогурт. Лучше, конечно, чтобы он был приготовлен в домашних условиях.

Для этого потребуются только молоко и закваска. В качестве закваски можно использовать обыкновенный магазинный йогурт (лучше, чтобы он был без добавок и без сахара, и с бифидобактериями). Подогрейте молоко до 50 градусов, литровую стеклянную банку опустите в кипяток на несколько минут, затем достаньте ее и залейте молоко.

К молоку добавьте либо специальную закваску, либо 3-4 ложки чистого йогурта. Закройте банку крышкой, оберните одеялом и поставьте возле батареи или обогревателя. Через 6-9 часов йогурт будет готов.

Для приготовления коктейля нам понадобится концентрированный апельсиновый сок (примерно 2 столовые ложки), 1 столовая ложка пророщенной пшеницы, ванильный экстракт (половина чайной ложки), кубики льда и обезжиренное молоко (четверть стакана).

Перемешайте в блендере необходимые ингредиенты на небольшой скорости, чтобы получилась однородная масса, затем перелейте ее в стакан и добавьте при возможности банан, клубнику или другие фрукты и ягоды.

афиша афиша афиша афиша

Оставьте свой комментарий

avatar
600