— Очень вкусно! Можно еще? — на дегустации продукции Лепельского молочноконсервного комбината выстроилась небольшая очередь. Твердые сыры нескольких марок, оригинальные молочные напитки расходились влет — многие специально приходили на международную ежегодную выставку «Белагро», чтобы сравнить товары разных производителей. На прошедшей в Минском футбольном манеже этой крупнейшей специализированной выставке предприятий белорусского АПК я насчитал около десятка стендов с молочной продукцией. Не менее впечатляющим было разнообразие и других продуктов.
Дегустации, показ вкусной продукции — это приятный и полезный фон экспозиции. Но главный смысл выставки «Белагро–2013» и прошедшей вместе с ней Белорусской аграрной недели — продемонстрировать новейшие возможности для наращивания производства. То, что достижения отрасли во многом обусловлены именно новыми технологиями, министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц отметил особо:
— Аграрии и переработчики представили продукт, востребованный в Беларуси и за ее пределами. Он узнаваем по вкусовым и потребительским качествам. Наша задача теперь — наращивать производство.
Справка
В «Белагро–2013» участвуют более 400 компаний из 18 стран, в том числе России, Германии, Дании, Испании, Литвы, Китая.
Владимир БИБИКОВ.