Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала данные по мировым ценам на продовольственные товары. За год цены на продукты питания возросли на 32,8%. Индекс продовольственных цен ФАО составил 130 пунктов (на 1,2% выше значения августа 2021 года и на 32,8% выше значения сентября 2020 года).
Отмечается рост цен на зерновые культуры, растительное масло, молочную продукцию, сахар, мясо. По сравнению с прошлым годом цены на пшеницу поднялись на 41%, на кукурузу – на 38%. Повышение цен на пшеницу связано с повышенным спросом на данный продукт на международном рынке, а увеличение стоимости кукурузы связано с улучшением урожайности в США и Украине.
Стоимость растительного масла в мире возросла на 60% «из-за высокого мирового импортного спроса и опасений в связи с нехваткой трудовых мигрантов, играющих важную роль в производстве пальмового масла в Малайзии». Цены на растительное масло достигли десятилетнего максимума. Кстати, международные цены на рапсовое масло, которое сейчас активно производится в Беларуси, также возросли.
Индекс цен на молочную продукцию возрос на 1,5% по сравнению с августом, поскольку отмечается высокий импортный спрос и сезонные колебания.
Сахар в мире подорожал на 53,5% по сравнению с сентябрем 2020 года. Причина – «неблагоприятные погодные условия и рост цен на этанол в Бразилии» (крупнейший в мире экспортер сахара).
По сравнению с перечисленными продуктами стоимость мяса возросла в наименьшей степени – рост за год составил 26,3%. «Котировки баранины и говядины выросли в связи с сокращением предложения, в то время как котировки мяса птицы и свинины снизились, чему способствовало увеличение предложения птицы на мировых рынках и снижение спроса на свинину в Китае и Европе».
ФАО отметил, что несмотря на рекордный уровень производства зерновых (2800 миллионов тонн), этого может не хватить для удовлетворения всех потребностей.
024.by