Плоский яблочный пирог

Упаковка готового слоеного теста (375 г), 5 больших сладких яблок, сок 1 лимона, 25 г масла, ванильный экстракт, 1 ст. ложка сахарной пудры, 3 ст. ложки сиропа от консервированных фруктов.

Разогреть духовку до температуры 200°С. Раскатать из теста круг диаметром прим. 35 см. Переложить на застеленный пергаментом противень. Яблоки очистить от кожицы и ядрышек, порезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком. Выложить яблоки на тесто, отступая от краев 2 см. Подогнуть немного бортики пирога. Масло мелко порезать и распределить по поверхности яблок, присыпать сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт. Выпекать 15-20 минут. Перед подачей сбрызнуть подогретым фруктовым сиропом.

По материалам СМИ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.