Горшочек, вари!

Ароматный густой суп, сочное мясное рагу, нежные пельмени — блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются необыкновенно вкусными и становятся настоящим украшением трапезы. Готовя в глиняной посуде, мы максимально сохраняем все полезные качества продуктов. Из-за того, что толстые стенки горшка нагреваются медленно и равномерно, блюдо не жарится, не варится и не тушится, а томится. Новые, только […]

Бабка из детства

Бабка грибная 500 г грибов, 2 средние луковицы, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 яйца, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана панировочных сухарей, соль, перец по вкусу. Лук нарезать полукольцами, грибы — лапшой, обжарить на сливочном масле, добавить примерно 2 ст. ложки воды и тушить до готовности. Яичные желтки растереть с солью, смешать со сметаной, залить […]

афиша афиша афиша