Обновим меню…

Суп овощной на бульоне из индейки Плечо индейки — 2 шт., морковь — 1 шт., помидор крупный — 1 шт., брокколи (замороженная или свежая) — 300 г, чеснок — 2 зубчика, зелень по вкусу — 1 пучок, зеленый лук — 3 шт., рис — 0,25 стакана, специи. Морковь нарезать средним кубиком, помидоры разрезать на дольки, […]

Фальшивый заяц

Мякоть говядины — 400 г, мякоть свинины и шпик по — 200 г, яйца — 3 шт.,  хлеб белый — 2 ломтика,  молоко — 150 г,  бульон мясной — 100 г,  соус луковый — 300 г,  зелень, пряности, соль по вкусу. Для соуса: Лук репчатый — 250 г, масло сливочное — 20 г, мука пшеничная […]

Песочное печенье на желтках

Масло сливочное — 200 г, мука пшеничная — 3 стакана, желток яичный — 5 шт., пудра сахарная — 200 г, разрыхлитель — 1 ч. ложка, соль-щепотка. Масло предварительно размягчить. Взбить его с сахарной пудрой. В результате взбивания масло немного посветлеет и станет похожим на крем. Добавить желтки и взбивать до растворения сахарной пудры и образования […]

афиша афиша афиша