Трио из печеных овощей

2 баклажана, 10 небольших помидоров, 2 болгарских перца, 4 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. кунжута, большой пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу. Овощи моем, выкладываем в глубокий противень. Запекаем до готовности при температуре 200 градусов (около получаса). Остывшие овощи очищаем от шкурок. Блендером измельчаем кинзу и чеснок. Добавляем соль. Выкладываем баклажаны, […]