Рецепты шашлыка, барбекю и маринадов

Баранина в маринаде из киви Ребра бараньи — 1 кг, киви — 5 шт., масло растительное — 50 мл, перец красный молотый — 0,5 ч. л., соль. Киви вымыть, очистить, крупно нарезать и измельчить в блендере. Переложить получившееся пюре в кастрюлю, добавить растительное масло, красный перец, соль. Ребра вымыть, положить в маринад. Накрыть кастрюлю крышкой […]

Готовим на гриле

С наступлением теплого времени года приготовление мяса на углях входит в обязательную программу развлечений почти каждой дружеской компании. Рецепты для гриля приобрели огромную популярность, это вкусно, аппетитно и очень увлекательно. На гриле можно готовить не только традиционный шашлык, но и свежие овощи, и даже фрукты. Блюда ,приготовленные на гриле, с легким пикантным привкусом дымка и […]

Улыбайтесь, вам идет

Христос Короткевича недаром приземлился в Гродно. Город притягивает к себе гостей как магнитом: приграничная территория, смешение культур, богатая история — Гродно умеет завлечь к себе даже самого привередливого туриста. Впрочем, особых усилий для этого прикладывать не приходится. К чему реклама и самопиар, если подивиться на европейские архитектурные ансамбли времен Антония Тизенгауза сюда и так ежегодно […]

Пикник на природе

Куриные наггетсы 2 яйца, 1 ст. л. воды, 0.5 ч. л. соли, 4 куриных грудки-филе, 1 ст. л. приправы для птицы или прованских трав, щепотка красного перца (необязательно), 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана муки, 0,5 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. л. растительного масла. Разогреть духовку до 220°C. Противень смазать или выложить бумагой […]

Все на пикник

Если у вас нет настроения или желания жарить шашлык, отличной альтернативой этому блюду станет стейк. Классический стейк из говяжьей вырезки — действительно прекрасное блюдо, требующее от повара настоящих умений. Стейк-хаус в дачных условиях Стейки никогда не бывают тонкими. Весь смак этого блюда в том, что мясо внутри остается непрожаренным до конца, поэтому куски должны быть […]

афиша афиша афиша