Грибное изобилие

Суп с сушеными грибами Вода – 2 л, грибы сушеные – 50 г, картофель – 3 шт., морковь – 1шт. (средняя), лук репчатый – 1 шт., перловая крупа – 1/3 стакана, томатная паста – 1,5 ст. ложки, оливковое масло – 1 ст. ложка, зелень, соль, перец черный молотый. Грибы очень тщательно промыть и залить водой, […]

Спагетти с соусом болоньез

1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 моркови, сельдерей (1/4 клубня), 2 ст. ложки подсолнечного масла, 300 г говяжьего фарша, 400 мл протертых помидоров, 400 г спагетти, 4 ст. ложки тертого сыра (например, пармезан), 1 ч. ложка сушеного орегано, соль, молотый черный перец. Лук, чеснок, морковь, сельдерей очистить, нарезать все мелкими кубиками. Лук пассеровать, помешивая в […]

афиша афиша афиша