Находка десятилетия: у берегов Португалии найден ценный груз торгового судна, затонувшего 400 лет назад

У побережья Португалии неподалеку от города Кашкайш, близ Лиссабона, на глубине 12 метров археологи обнаружили клад, который историки уже назвали находкой десятилетия. На дне моря обнаружены китайский фарфор конца XVI — начала XVII веков, керамические сосуды, специи, бронзовые пушки с гербом Португалии, а также ракушки каури, которые использовались в те времена в районе Индийского океана […]

Обновим меню…

Суп овощной на бульоне из индейки Плечо индейки — 2 шт., морковь — 1 шт., помидор крупный — 1 шт., брокколи (замороженная или свежая) — 300 г, чеснок — 2 зубчика, зелень по вкусу — 1 пучок, зеленый лук — 3 шт., рис — 0,25 стакана, специи. Морковь нарезать средним кубиком, помидоры разрезать на дольки, […]

Сытный ужин

Жаркое из свинины Свинина — 300 г, кабачок – 1 шт., лук репчатый —  1 шт., грибы — 100 г, морковь — 1 шт., помидор – 3  шт., картофель — 8 шт., чеснок, специи, майонез, сметана, сыр твердый — 100 г, перец сладкий — 2 шт., горчица. Кабачок, мясо, картофель, морковь, лук, грибы, перец — […]

Пикник на природе

Куриные наггетсы 2 яйца, 1 ст. л. воды, 0.5 ч. л. соли, 4 куриных грудки-филе, 1 ст. л. приправы для птицы или прованских трав, щепотка красного перца (необязательно), 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана муки, 0,5 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. л. растительного масла. Разогреть духовку до 220°C. Противень смазать или выложить бумагой […]

Мучные блюда

Грузинские хинкали Мука – 1 кг, яйца – 2 шт., молоко – 200 мл, растительное масло – 50 г, мясо – 1,4 кг, чеснок – 6 зубчиков, лук – 4 шт., зелень, специи – по вкусу. Разбить в чашку яйца, посолить и тщательно перемешать. Затем долить в смесь молоко и подсолнечное масло, еще раз все […]

Яблоки на столе

Сочная говядина с яблоками Говядина (с прожилками) – 200 г, яблоко – 1 шт.,  рис длинозерный – 1 cтакан , сыр – 50 г, масло сливочное – 50 г, сливки молочные – 20 г, специи (кориандр, зира, черный перец), салат, петрушка, сухари панировочные. Мясо нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки. Яблоко нарезать кубиками, затем добавить […]

афиша афиша афиша