Ведущие популярной украинской передачи о путешествиях «Орел и решка» Алан и Жанна Бадоевы, посетив Минск, остались довольны увиденным. Пожаловались лишь на то, что не нашли белорусской еды. По сюжету Жанна получила золотую карточку и могла провести в городе время, не отказывая себе ни в чем. Пришла в самый дорогой ресторан. А яства там — только заморские. Имея при себе солидную сумму, ведущая не могла попробовать даже самых простых драников. А ведь ехала издалека в том числе за этим.
Не буду углубляться в суть проблемы, которая уже с длинной предысторией: как и много лет назад, так и сейчас нельзя в Минске (а что говорить про другие города) вот так просто, в первой попавшейся забегаловке или, наоборот, в пафосном месте заказать то, что «лежит под ногами»: картофель, мясо, специи — что еще надо для колдунов или бабки?
Осмелюсь предположить: глобально, по–настоящему этот вопрос никто не пытался решать. Все пущено на самотек. Будем надеяться, вскоре все изменится. До 15 сентября в Верхнем городе объявлена Неделя белорусской кухни. Рестораторы обещают потчевать вкусными блюдами по минимальным ценам. 12 заведений общепита предложат верещаку с гречневыми блинами за 35 тысяч, грибную похлебку за 15, бабку или драники за 25. Только все равно не отпускает мысль: разве это сложно продавать всюду и всегда, а не только во время «специальных акций»?
В любом случае в первую очередь иностранные туристы будут приятно удивлены.
Кулинарная неделя — своего рода выставка достижений гастрономического искусства. Таких презентаций должно быть больше. Осень будет богата на рекламные события. В том числе за рубежом. По инициативе нашего посольства во Франции белорусы в 20–х числах сентября впервые отправятся в Париж на мировой форум индустрии отдыха IFTM Top Resa. Там будут представлены Мирский, Несвижский замки, инфотурцентр «Минск», компания «Виаполь», управление физкультуры, спорта и туризма Витебского облисполкома. В первую очередь стоит цель продать французским операторам турпакеты на чемпионат мира по хоккею 2014 года. Но и культурно–познавательные маршруты тоже нуждаются в продвижении. Представительство витебчан объяснимо: во Франции знают и ценят Марка Шагала. Возможно, станут чаще навещать родину художника. Однако для этого нужно широко рекламировать тождественность понятий Chagall, Belarus, Viciebsk. Это работа не одной выставки.
В ноябре наша страна покажет в Лондоне и Варшаве, какими достопримечательностями богата. А новостей много — они прибывают каждый день. Из последних: почти восстановлен костел в Волчине, где был похоронен последний король Речи Посполитой Станислав Август Понятовский. Появились новые познавательные маршруты по уголкам Беловежской пущи, где прежде ходили только звери. В Минске с 14 сентября в автобусе № 1, курсирующем от вокзала до Веснянки, будут звучать аудиоэкскурсии на английском языке. Welcome!
Автор публикации: Виктор КОРБУТ