Что у козы в молоке

Получение уникального белка — лактоферрина человека из молока трансгенных коз — масштабный совместный проект белорусских и российских ученых. Закончены союзные программы «БелРосТрансген» и «БелРосТрансген–2». Возле города Жодино, в НПЦ по животноводству НАН Беларуси, создано стадо из более чем 180 трансгенных коз, а в Институте микробиологии появилось оборудование для производства этой субстанции. Фактически все готово для того, чтобы белорусский лактоферрин начал путь на рынок. Где, как и для чего его можно использовать, мы выясняли в Институте физиологии: там не один год под руководством члена–корреспондента НАН Беларуси Иосифа Залуцкого прицельно изучают свойства этого белка.

Идея с помощью методов генной инженерии вывести коз, в молоке которых будет содержаться именно лактоферрин человека, замечательная. Владимир Лукашевич, старший научный сотрудник лаборатории физиологии питания и спорта института, достает из холодильника флакон с порошком бледно–розового цвета: «Это абсолютно чистый, высушенный белок. Наши коллеги с кафедры биохимии БГУ различными способами, вплоть до масс–спектроскопии, доказали, что он полностью идентичен тому, что содержится в женском молоке. Казалось бы, очевидная область его применения — питание недоношенных детей, которые из–за несформированной иммунной системы первые месяцы находятся в боксах и у которых летальность достигает 50%. Итальянские ученые при кормлении таких малюток уже использовали лактоферрин, обладающий противоинфекционным, противовоспалительным действием, и выживаемость увеличилась до 90%. Но по общему для России и Беларуси техническому регламенту Таможенного союза по инициативе российской стороны использование в детском питании компонентов, полученных с помощью генной инженерии, запрещено. Поэтому россияне решили заняться фармпрепаратами на основе лактоферрина, а акцент идет на БАДы — биологически активные добавки к пище. Исследования в Институте физиологии показали, что плюсов у белка даже больше, чем ожидалось.

Во–первых, всем известно, что при приеме антибиотиков возникает дисбактериоз. Медики, не всегда точно зная источник инфекции, стараются применять антибиотики широкого действия, влияющие на разные виды микробов. В итоге не только убивается микрофлора — нарушаются биохимические процессы, что может привести, например, к заболеваниям сердца. Да, есть препараты, которые впоследствии помогают минимизировать уже нанесенный вред. Но прием лактоферрина одновременно с антибиотиками просто не доводит дело до разрушений! В этом принципиальное отличие препарата, который планируется создать на его основе.

Второе направление исследований — помощь больным при химиотерапии. Эксперименты велись на крысах: их «заражали» асцитной опухолью и вылечивали циклофосфаном, который, как и все цитостатики, нарушает деятельность иммунной системы, вызывает повреждения печени и других органов. Прием лактоферрина во время химиотерапии ярко выраженного действия не показал, все же противоопухолевые лекарства — это тяжелая артиллерия. А вот его превентивное применение, до циклофосфана, дало удивительный эффект. У половины крыс, которым были введены злокачественные клетки, опухоль не развивалась или росла очень медленно. Шведскими учеными было показано, что лактоферрин уменьшает синтез фактора, который отвечает за прорастание сосудов. И опухоль погибает без питания. Это действие белка было подтверждено и в белорусских исследованиях. А вместе с учеными Института экспериментальной патологии, онкологии и радиобиологии НАН Украины было выяснено, что при воздействии лактоферрина угнетаются некоторые виды клеток, формирующих опухоль молочной железы. Вывод: прием этого белка в качестве пищевой добавки можно рекомендовать пациентам онкоотделений. А химиотерапия на его фоне потребует меньшей дозы небезвредного цитостатика. Однако исследования в этой области требуют продолжения — проект уже направлен для включения в республиканскую программу по лактоферрину, которая сейчас формируется.

Юлия ВАСИЛИШИНА.