Новости Литвы на русском языке. Онлайн газета "Литовский курьер" - всегда свежие новости. Сегодня: 2017.06.27 Текущий номер: N25 (1165) 22 июня
Подписка на еженедельник «Литовский курьер» на 2017 год

Брускетта

Поделиться в Facebook! Поделиться!   |   Опубликовано: 2013 08 15, 0:01   |   Комментариев: 0

Багет, несколько спелых помидоров, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок базилика, бальзамический уксус (или лимонный сок), оливковое масло, соль, перец.

Помидоры неглубоко надрежьте крест-накрест, опустите в кипяток, затем в ледяную воду и снимите с них кожицу. Измельчите мякоть, но не до состояния пюре. Чеснок порубите, порвите листики базилика, смешайте с томатами, посолите, поперчите, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и несколько капель бальзамического уксуса. Пусть соус настаивается, пока вы жарите хлеб.

Смажьте каждый кусок с одной стороны оливковым маслом и поджарьте в духовке до золотистого цвета. Выложите на хлеб томатную смесь.

По материалам СМИ

Метки:  , , , , ,

SELECTORNEWS
Комментарии читателей (0)



В комментариях запрещается размещение рекламных материалов, использование ненормативной лексики, разжигание межнациональной розни. Нарушители выше упомянутых правил могут привлекаться к ответственности!

 Доступные символы

Защитный вопрос *

Размер шрифта

A A A

Реклама
Мы в Фейсбуке!